心游舎米2021～中干し～

宮尾さんの心游米通信。

一週間ほど前から水を落とし、田んぼを乾かしています。中干しといいます。直下に根が伸びるこの時期に乾かすことで、根が下に深く伸びることを促す効果があるのだそうです。

また土が空気に触れることで、土の中の有機物の分解が促進され、根や茎、穂が形成される栄養分となります。

水をかけたり落としたり。
水管理はとても奥が深くまだまだ発展途上です。

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